2023 год объявлен Международным годом просо
На своей 75-й сессии в марте 2021 года Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций провозгласила 2023 год Международным годом проса (МГП 2023). ФАО является ведущим учреждением, курирующим проведение этого года в сотрудничестве с другими соответствующими заинтересованными сторонами. Засухоустойчивость, минимальная потребность во вводимых ресурсах и невосприимчивость к изменению климата – основные характеристики проса. Именно поэтому выращивание этой сельскохозяйственной культуры – прекрасный способ повысить самообеспеченность страны и уменьшить ее зависимость от импортных зерновых.
Цель МГП2023 заключается в повышении осведомленности о ценных питательных свойствах проса, его пользе для здоровья и о возможности выращивать эту неприхотливую культуру в неблагоприятных и изменчивых климатических условиях, а также в привлечении к данным вопросам внимания органов, ответственных за разработку мер политики. В ходе празднования МГП будет также подчеркиваться важность устойчивых методов производства проса, а также потенциал данной культуры с точки зрения создания новых устойчивых рыночных возможностей для производителей и потребителей.